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バーベキューの準備はどうすればよいですか

「バーベキューのできる貸別荘はありますか?」というご質問はよくあります。
一般的な貸別荘では、ほとんどがバーベキューを楽しむことができます。むしろ、BBQは貸別荘を利用する際の醍醐味なのです。
でも、普段BBQをする機会があまりない方も多いでしょう。何を用意すれば良いのでしょうか。

BBQ設備一式の持参は不要です。

BBQ設備とは、BBQ台やトング、食器類などを指します。BBQ台は、別荘の庭先に設備されていることが一般的です。食器類は、別荘内のキッチンにあるものを使用します。調理の下ごしらえなどはキッチンで行い、庭先で気軽にBBQを楽しみましょう。
もし、BBQ設備一式を持っている場合でも、持込は不可にしている施設が多いです。ご注意ください。

持参が必要なものは、「食材」と「木炭」です。

食材は、近隣のスーパーで買いましょう。場所がわからなければ、施設の人に聞いてみてください。
好きなお肉や野菜、飲み物をたくさん買って楽しいBBQパーティーを盛り上げましょう。
一部の貸別荘では、食材の用意(配達サービスなど)をしてくれるところもありますが、原則、食材は持参することになります。

そして、「木炭」も必要です。
これは、ホームセンターで予め購入しておきましょう。合わせて用意しておきたいのは、着火剤とライター(チャッカマン)です。木炭に直接火を付けずに、着火剤にまず火を起こします。やはり、BBQ用の着火剤を用意しておく方が良いです。
木炭も多めに買っておくようにして下さい。意外とすぐに燃え尽きて足りなくなってしまうケースが多いようです。商品に記載してある人数分よりやや多めに用意しておくことをおすすめします。